타가토스의 인체적용 시험 결과와 원리

타가토스는 소화과정에서 듀얼 컨트롤 작용을 통해, 당 흡수를 억제하여 혈액 속 포도당 수치를 낮추는 역할로 식후 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

1. 식후 혈당 조절 원리 타가토스의 듀얼컨트롤 작용

장에서의 타가토스 작용 - 장내 소화효소의 활성화를 억제하여 탄수화물의 분해와 인체 흡수를 줄이고 혈당 수치를 감소시킵니다.간에서의 타가토스 작용 - 혈액 속에 있는 포도당이 글리코겐으로 합성되는 과정을 촉진시켜 혈당 수치를 감소시킵니다.

2. 인체적용 시험 결과 식후 혈당 조절 효과 확인

식사 후 타가토스를 넣은 음료 섭취 시 식후 120분 혈당 변화 값 유의적으로 감소하였습니다.

식사 후 에리스리톨(0 칼로리 감미료)을 넣은 음료수와 타가토스를 넣은 음료수를 마신 뒤 혈당 변화값을 측정하였습니다.

혈당이 약간 높은 사람들 에리스리톨을 넣은 음료를 섭취한 경우에 비해 타가토스를 넣은 음료를 섭취했을 때 식후 혈당 감소 정도가 더욱 높게 나타났습니다. 두 경우 모두 식후 60분까지는 혈당이 증가하다가 이후부터 감소세를 보이는데, 타가토스를 넣은 음료를 섭취한 경우에는 에리스리톨의 경우보다 약 20mg/dL가량 감소치가 높았습니다. 출처: 보고서 <인체에 타가토스 섭취 시 식후 혈당 및 공복 혈당에 미치는 연구>. 단, 모든 분들께 해당되는 결과는 아닙니다.

타가토스의 칼로리, GI지수

타가토스는 식후 혈당 조절 기능 외에도 자체 칼로리와 GI지수가 낮은 건강한 제품입니다.

1. 칼로리 비교표 - 설탕과 결정과당은 1g당 4kcal, 자일리톨은 2.4kcal/g, 타가토스 1.5kcal/g으로 타가토스의 칼로리는 설탕의 37.5% 수준에 불과합니다. 2. GI(혈당지수) 비교표 - GI(Glycemic Index: 혈당지수)란? 탄수화물 섭취 시 얼마나 빨리 혈당이 높아지는지를 0~100까지 나타낸 것으로 수치가 낮을수록 혈당이 천천이 높아짐을 의미합니다. 포도당은 GI가 100, 설탕은 68, 결정과당은 19인데 비해 타가토스는 3에 불과해 다른 성분에 비해 혈당지수가 월등히 낮습니다.

타가토스, 이런 분들께 권해드립니다.

1. 형당 때문에 커피, 차, 음료 등에 단맛을 멀리하신 분, 2. 식사 후의 탄수화물, 당 흡수가부담스러우신 분, 3. 평상시 건강한 프리미엄 단맛을찾으시는 분

백설 타가토스를 건강하고 달콤하게 즐기세요.

타가코스는 1일 1회, 1회60g씩 물 또는 각종 음료 등과 함께 섭취하거나 녹여서 드세요.

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