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레시피

"매일의 요리가 새로워집니다"
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여주의맛_깻잎쌈초밥

여주의맛_깻잎쌈초밥

마스터셰프코리아3, 7회차 우승 레시피 중 깻잎쌈밥을 게 만드는 easy 레시피! 주부초밥왕 생야채 유부초밥으로 양념은 간편해 지고 맛은 풍부해졌다. 조금만 응용하면 깻잎 쌈초밥과 유부초밥을 한꺼번에 만들 수도 있다.

  • 김밥/샌드위치

  • 15분

만들기

1 유부초밥은 조미액을 충분히 제거한 후 가늘게 채썰고 깻잎도 가늘게 채썬다.

2 햇반을 전자렌지에 익힌 후 믹싱볼에 담아 생야채 유부초밥의 초밥소스, 생야채, 조미볶음을 넣고 준비해 둔 유부와 깻잎도 함께 넣고 잘 섞는다.

3 밥은 한 입 크기로 뭉친다. 깻잎지를 깔고 위에 뭉친 밥을 올려 잘 말아준다.

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