
수제 자몽청
달콤 쌉싸름한 매력을 가진 자몽으로 직접 수제 자몽청을 만들어 보자. 따뜻한 차, 시원한 자몽 에이드로 먹을수도 있고, 드레싱, 소스 등 다양하게 활용할 수 있을 것이다.
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메뉴 담금청/잼
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요리 난이도 중
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조리시간 20분
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재료
2인분 기준 접기 -
주재료
자몽 과육 1 ㎏ , 백설 스위트리 자일로스 설탕 1 ㎏ , 백설 건강한 올리고당 100 g