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트렌드 인사이트

대한민국 식문화 트렌드를 연구합니다

글로벌 시장 속의 한식 성장 가능성

글로벌 소비자들이 보다 이국적인 맛에 눈길을 돌리고 있다.

글로벌 시장에서 이미 대중화된 Italian, Mexican, Japanese 음식 외에, 더욱 이국적이고 새로운 맛으로 한식이 떠오르고 있다.
한식의 글로벌 성장 가능성을 3가지로 짚어봤다.

대한민국 사람들이 먹고 사는 메뉴 이야기

대한민국 사람들은 하루 평균 3회의 취식을 하면서
매일매일 어떤 메뉴로 식탁을 채울까?

대한민국 사람들의 食 섭취 행태, 다시 쓰는 대한민국 삼시세끼

이제는 사람들의 식탁과 섭취하는 메뉴도 데이터로 읽는 시대가 되었다.
빅데이터를 통해서 들여다 본 요즘 대한민국 사람들의 식탁 풍경은 어떠할까?

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