可持续发展的环境
본문으로 건너뛰기

可持续发展的环境

Overview

HOW WE MANAGE

CJ第一制糖意识到我们的产品可能对环境造成影响,因此,始终在努力降低整个产品开发过程中的环境影响。“可否制造出自然界分解的原材料?如何减少包装材料的使用?如何有效回收利用废资源?”,我们一直在思索如何提高产品的 环保性,不停发问,寻求答案,并将这些答案应用到产品中。CJ第一制糖还将继续探索答案,直到迎来实现“Nature to Nature”的良性循环的那一天。

2020 KEY FACTS & FIGURES

减少的废弃物总量 5,577吨. 减少潜在废弃物 循环资源认证 包装改善课题 CO₂ 减排量 1,527吨. 环保包装业绩. 全球唯一 9大氨基酸 环保工法生产. 生物降解性塑料 (PHA) 商用化

推进可持续发展的环境经营

构建可持续发展的环境体系

推进战略

CJ第一制糖为最小化环境影响,制定可持续发展的环境中长期目标和战略。并设定2050年实现碳中立的目标,稳步推进各阶段工作,如:减少调配-生产-销售-回收过程中的碳排放、引进环保能源、降低塑料使用率、实现废弃物循环资源化、实现生物降解技术的商用化。为加速实现这些目标,公司还推进环境经营体系TF构建,以降低温室气体、能源、用水、废弃物的环境影响,应对气候变化风险。 公司计划凭借这些努力,重新制定环境经营原则和目标,建立中长期目标和执行体系,并计划在年内发布相关的专题报告。

环境安全经营推进流程

公司坚持“建设将客户和员工的安全视为经营的首要价值的OnlyOne安全第一文化”的方针,从改善对环境·安全风险的意识,到预防、应对、诊断的各个环节,分阶段制定环境安全战略,提早发现化学物质泄漏、恶臭排放等环境相关核心风险,预先予以应对。

CJ第一制糖环境安全经营推进流程 : 选定 安全·环境 核心Risk, Risk Top 10 > Risk的现场 确认及 改善投资 RM(Risk Management) DAY > 管控Risk 扩散的 守法检查, 预先安全性 评估 (Safety Design Review) > 构建紧急 应对体系, 迅速报告· 应对体系· 定期教育 培训 > 定期诊断并 内容 持续改进, 安全环境 Risk诊断 施工适当性 评估

减少废弃物活动

CJ第一制糖最小化产品生产过程中产生的废弃物,扩大再利用率。思考减少废弃物的方案,将废弃物用作其他资源,创造新的价值。2020年,通过去除Frank标签、酱容器轻量化、更改饺子条纸规格、Bibigo粥容器材质轻量化,有效减少了废弃物。另外,镇川BC还将植物性残渣(米糠、碎米)、压缩废纸用作另一种资源,获得循环资源认证。

去除Spam瓶盖, 更改饺子条纸规格

碳足迹认证

为减少整个产品生产过程中的温室气体排放量,公司对各个产品实施标签管理(如:碳足迹认证)。2020年,共有7个产品保持该项认证。

考虑可持续发展的环境的技术和产品生产

环保发酵工法

CJ第一制糖凭借应用微生物棒状杆菌 (Corynebacterium)和谷物原材料的差异化工 法生产氨基酸。这种环保发酵工艺的优点在于, 可大大减少氨基酸生产过程中产生的废水或废气 (gas)量,并将制造过程中产生的副产品用作谷 物再生原料。另外,公司还开发提高牲畜消化率 的产品,降低饲料使用量,减少排泄物中包含的 氮排泄物,助力建设可持续发展的环境。

9大氨基酸生产

CJ第一制糖凭借着累积60多年的微生物发酵研发实力和尖端技术集约型环保工法,成功实现了9大氨基酸的生产。CJ第一制糖是全球唯一一家可使用环保工法生产5种以上必需氨基酸的企业。2020年,公司获得了以环保工法生产必须氨基酸之一“亮氨酸(leucine)”的技术,自此,亮氨酸成为CJ第一制糖凭借环保发酵工法生产的第9种必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的一种成分,动物以食物添加剂的形态摄取必需氨基酸。CJ第一制糖计划通过必需氨基酸的环保工法生产,完成连接饲料(添加必需氨基酸)→牲畜→食物→人类的健康循环环。

CJ第一制糖 可持续性 生物周期 : 谷物产业 生物质 1. 通过光合作用实现良性循环 2. 可持续性资源 > 环保发酵工艺 CJ第一制糖生物厂 > 可持续性产品 1. 饲料用氨基酸 2. 食品用氨基酸 > 畜牧业 1. 牲畜蛋白质效率增加 2. 氮排泄物减少 (8~9%) > 环境 1. 减少排放到 大气中的氨 2. 天然肥料化

环保发酵工法生产氨基酸

主要特点
赖氨酸
  • 合成蛋白质并生成肌肉
L-蛋氨酸
  • 细胞内抗氧化作用
  • 鸡肉和鱼肉的第一必需氨基酸
苏氨酸
  • 改善·保持肠道健康
  • 保持免疫细胞活性并生成抗体
色氨酸
  • 调节动物压力
  • 改善母猪的母乳·产蛋鸡生产率
缬氨酸
  • 合成肌肉蛋白质
  • 改善饲料摄取量·成长
精氨酸
  • 血液健康·免疫细胞功能
  • 肌肉、鱼肉必需
组氨酸
  • 调节体内稳态
  • 预防鲑鱼白内障
  • 缓解疲劳并改善肌肉
异亮氨酸
  • 合成肌肉蛋白质
  • 改善饲料摄取量·成长
亮氨酸
  • 调节血糖并促进肌肉生长
  • 生成激素·能量

降低环境影响的产品生产

巴西CJ BIO皮拉西卡巴环保赖氨酸生产

巴西的CJ BIO皮拉西卡巴营业点生产赖氨酸。 赖氨酸年产量达10万吨,主要用于养猪饲料。 CJ BIO皮拉西卡巴营业点应用CJ第一制糖持有的环保发酵工艺,同时,还在生产工艺中积极推进降低环境影响的环保生产。并将生产工艺的能量源从LNG转换为生物质,使二氧化碳产生量减少88,600吨。未来,还将持续努力降低环境影响。

巴西皮拉西卡巴生产降低环境影响的产品 : 产品生产价值链. 生产原料+能量, 扩大生物质的使用. 努力降低环境影响 1. 进行设备投资,将现有LNG(天然气) 转换为生物质. 二氧化碳减少88,600吨(现有LNG - 生物质) 2. 选择外部电力供应商时,主要与水利发电企 业签约,以持续推进温室气体减排活动 > 生产工艺, 努力开发环保生产工法. 努力降低环境影响, 努力开发环保生产工法,如:开发新菌株 > 产品生产, 饲料用氨基酸

扩大木材屑和蔗渣(BAGASSE)燃料的使用

CJ第一制糖的巴西皮拉西卡巴营业点,将蒸汽生产原料从现有的化石燃料天然气,转换为生物质之一的木材屑和蔗渣(BAGASSE)使用。木材屑在使用建筑用木材或使用难度的根、枝条,切割成易于燃烧的屑形态后用作原料。蔗渣(BAGASSE)是榨取甘蔗糖分后剩余的残渣,是将甘蔗或甘蔗杆粉碎、干燥后用燃料。生物质燃料不仅具有卓越的经济性,其与石油、LNG相比,还是一种温室气体(二氧化碳、硫氧化物、氮氧化物)排放量较少的一种环保能源。

努力构建可持续发展
的资源循环体系

制定可持续性包装战略

CJ第一制糖减少因包装材料产生的废弃物并根据“考虑自然和社会”的全球环境时代要求,构建资源循环体系。公司还制定可持续性包装战略 Minimize the Plastic’, ‘Educate the Consumer’, ‘Increase the Collaboration’,并通过Technology(技术开发)、Communication (加强与客户的沟通)、Colloaboration(相互合作并构建网络),创造出不菲业绩,有效降低了1,019吨的塑料原料使用量。另外,CJ第一制糖还计划通过减少塑料包装、开发替代材料等,努力构建可持续发展的循环经济。

MINIMIZE THE PLASTIC : Technology - 基于3R(Redesign, Recover, Recycle) 政策减少塑料使用量

提高优质油回收利用性

白雪牌优质油容器使用水分离性粘合剂,便于分类排放,通过瓶盖、PET瓶轻量设计技术、去除Tech 带PVC*材料,及转换为无色PET瓶,有效提高了回收利用性。

* PVC是无法回收利用的原料,其占CJ第一制糖所有 塑料包装材料的0.4%

最小化礼盒塑料使用量

为减少本公司主要产品——礼盒的塑料使用量,公司在产品固定用托盘上使用40%的可回收利用材料, 应用了优化设计。回收利用生产后剩余的塑料,最大限度地减少塑料使用量,采用100%纸张设计,有效提高了分类排放和回收利用率。另外,公司还推出韩国首款去除塑料瓶盖的礼盒。

EDUCATE THE CONSUMER : Communication - 为消费者提供产品使用后的 包装处理信息

Global How2Recycle标签

How2Recyle标签是向公众介绍回收利用方法的标准化系统,其被应用于Schwan’s公司和美国CJ Food 产品中。

Special Instructions, Packaging Material, Consumer - Facing Website > Recyclability Icon, Packaging Component

提供韩国包装处理教育

公司计划从2022年起,开发提高消费者意识(如:宣传正确的回收利用方法)的教育内容。

INCREASE THE COLLABORATION : 促进旨在实现教育界、产业界等整个Value Chain的循环经济的相互合作并构建网络

速食饭容器回收·升级改造运动

作为资源循环活动的一部分,公司推出面向员工开展的速食饭容器回收·升级改造运动计划。公司设置速食饭容器专用回收箱,收集速食饭容器后,将其制成预防交通事故的车辆反光卡,捐给地区儿童中心。

努力构建 Circular Economy System

公司为构建Circular Economy ,与国内外的Value Chain展开合作并参与学会、非盈利协会等。2020年,公司还参加瑞士驻韩大使馆主办的Swiss-Korean Innovation week,加入SK综合化学主办的环保包装共同体“SP4CE”并参加全球包装研讨会。

未来计划

CJ第一制糖设定挑战目标,即减少2020年下半年的塑料使用量、最大化回收利用便利性、开发塑料替代材料,预计在2021年制定具体执行计划。

可持续性包装业绩

CJ第一制糖为实现环保包装而努力的足迹

自1953年公司成立以来,公司不停思索如何实现环保包装,通过努力推出以下产品。

1996 : 推出速食饭, 通过阻氧,实现常温长期流通. 2004 : SPAM应用铝罐, 考虑便利消费者 韩国最先引进. 2013 : 礼盒环保包装, 开发含有小麦 皮的 环保托盘. 2015 : 推出杯饭, 替代速食饭容器 盖的环保包装. 2016 : 坛罐泡菜容器, 开发结合传统和 科学的 排气&按压板. 2018 : GOURMET基座* 比萨* 开发自热垫. 2020 : CJ THE MARKET 环保物流包装, 在线市场规模的扩 大导致冷藏·冷冻 物流需求增加,为 此,开发环保包装 解决方案

缩减塑料原材料和温室气体

2020年,公司凭借可持续性包装战略,有效降低了1,019吨的塑料量。其等同于6,290万个 500ml矿泉水瓶,相当于每年66万韩国人的使用量。

料原材料 缩减效果 : 使用每年缩减的塑料量 可生产的矿泉水瓶数量 (以每个使用0.162kg为准) 出处:环境部建议标准 > 缩减礼盒 可生产 4,850 万个 矿泉水瓶. 缩减优质油 可生产 988 万个 矿泉水瓶 > 缩减速食饭 可生产 116 万个 矿泉水瓶 > 缩减酱类/调味酱 可生产 123 万个 矿泉水瓶 > 通过其他缩减 可生产 213 万个 矿泉水瓶. 每年66万人的 矿泉水瓶使用量 : 韩国人1人每年的 矿泉水瓶使用量(96个) 出处:Greenpeace“塑料韩国” > 每年 66 万人的矿泉水瓶使用量

生物降解塑料(PHA*) 商用化

CJ第一制糖成功开发生物降解塑料(PHA)并实现了商用化。2021年,公司携手三家韩国企业共同开发产品,CJ第一制糖发挥的是包装开发技术和PHA量产能力,SKC提供了薄膜生产基础,而WS Chemical则发挥了混合两种以上的生物降解材料进行加工的合成 (Compounding)能力。未来,公司还计划应用生物降解塑料(PHA),依次替代一次性包装材料。

PHA是唯一可在土壤和大海中实现生物降解的生物塑料材料,2021年2月,在欧洲及北美地区,获得具有公信力的4种“TUV生物降解认证”。

TCFD FRAMEWORK

人类正面临全球变暖的气候危机。这绝不是一场局部危机,而是全人类正在经历的气候灾难时代。为此,国际社会决定在全球范围内努力解决气候变化问题。国际金融机构金融安全委员会(FSB)设立“气候变化相关金融信息披露工作组”并提出全球标准。CJ第一制糖积极参与应对气候变化的国际趋势。公司还将通过温室气体减排、扩大新再生能源,努力实施 TCFD提出的建议,以实现企业和国家的可持续发展。

治理结构 : 董事会监督. 管理层作用 > 战略 : 识别短期中长期风险·机遇. 风险·机遇的事业·财务影响. 分析气候变化方案 > 风险管理 : 风险识别·评估流程. 风险管理流程. 全公司综合风险管理流程 > 指标及减 排目标 : 风险·机遇评估指标. 缩减目标及排放量. 排放量
现状·计划
治理结构

现状

公司新设负责挖掘·掌握争议焦点 (如:气候变化、环境影响),审查·批准与之相关的业绩和改善方案的可持续经营委员会。另外,董事会下设由代表理事主管的可持续发展环境经营协议体,负责执行并管理与气候变化和环境经营相关的董事会核准战略。

计划

CJ第一制糖推进可持续发展的环境经营项目,以实现公司的目标“Nature to Nature”良性循环体系。公司计划通过项目,导出可持续发展的环境战略·目标和执行体系后,交由可持续经营委员会决议。

经营战略

现状

短期战略方面,公司制定温室气体减排和能源缩减战略,以免超出温室气体排放权分配量的部分产生财务影响。另外,为制定中长期环境经营战略并构建执行体系,公司还大力推进 “可持续发展的环境经营项目”。中长期战略方面,公司计划扩大新再生能源的使用,引进生物能源,追加引进太阳能。

计划

公司计划于2021年底,通过“应对气候变化的专题报告”,公布经董事会批准的环境(气候变化)政策、战略和中长期目标。公司还计划根据气候变化开发风险成本计算模型 (prototype),并在未来三年内,定 量、定性分析考虑气候变化方案的风险和机遇,在制定经营战略时反映相关内容。

风险管理

现状

为缓解因气候变化导致的事业、环境影响并预先予以应对,公司对温室气体排放和能源使用量尽心个监控。并将韩国国内温室气体排放和风灾、水灾定义为主要风险,加强管理,另外,公司还扩张其边界,同时管理合作公司的温室气体排放风险。

计划

公司计划在未来三年内,定量、定性分析考虑气候变化方案的风险和机遇,并将其整合到全公司风险管理流程中统一管理。

指标及减 排目标

现状

为根据温室气体排放权的分配和交易相关法(排放权交易法)报告温室气体排放量,公司还结合国家2030温室气体减排蓝图和历史数据(温室气体排放量、 排放单位、产量)设定了截至2030年实现较比BAU缩减33%的目标。

区分 合计 2020
直接排放量 tCO₂eq 198,610
间接排放量 tCO₂eq 207,286
排放量合计 tCO₂eq 405,879

计划

公司计划凭借“可持续发展的环境经营项目”,助力实现巴黎气候变化协定的目标,重新制定最小化环境影响的中长期(2030年,2050年)目标。 公司计划在未来三年内,测量包括前后方产业在内的Scope3排放量, 具体实施旨在实现中长期目标的具体执行战略。

topbutton
뒤로가기 뒤로가기 뒤로가기