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레시피

"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

궁중 떡볶이

궁중 떡볶이

이름만으로도 고급스럽고 특별하게 느껴지는 궁중 떡볶이. 다양한 부재료로 색감을 살리고 양념장 비율만 제대로 맞춘다면 이만큼 훌륭한 일품요리도 없다. 요리솜씨 없다고 고민하지 말 것, 사리원 불고기 양념 하나만 있으면 맛내기 고민 한방에 해결!

  • 찜/구이/볶음

  • 30분

만들기

궁중 떡볶이 만들기 2단계 사진

1 약한 불로 달군 팬에 쇠고기를 넣어 볶다가 쇠고기가 반 정도 익으면 표고버섯을 넣어 볶는다.

궁중 떡볶이 만들기 3단계 사진

2 4에 양파와 당근, 떡과 양념장을 넣고 중간 불에서 5분 정도 끓인다.

궁중 떡볶이 만들기 4단계 사진

3 미나리를 넣고 한 번 섞어 마무리한다. 모자라는 간은 소금으로 한다.

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