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"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

스프링 샐러드

스프링 샐러드

알록달록 화사한 색감에 입맛이 절로 도는 스프링 샐러드다. 과일과 채소, 치즈까지 듬뿍 넣어 부족한 영양소까지 채워주는 매력 만점 샐러드. 봄 느낌에 걸맞게 상큼한 드레싱을 곁들이자.

  • 샐러드

  • 30분

재료
2인분 기준 접기
주재료

모짜렐라치즈   1/2 개 , 방울토마토   10 개 , 오렌지   1 개 , 양상추   4 장

양념 및 소스재료

스위트리 알룰로스   4 큰술 , 올리브유   5 큰술 , 레드와인비네거   3 큰술 , 레몬즙   1 큰술 , 소금   1 작은술

선택재료

바질  6장

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만들기

스프링 샐러드 만들기 2단계 사진

1 레드와인비네거에 올리고당, 레몬즙, 소금을 넣고 섞다가 올리브유를 조금씩 넣어가며 섞어 드레싱을 만든다.

스프링 샐러드 만들기 3단계 사진

2 접시에 양상추, 오렌지, 방울토마토, 모짜렐라치즈, 바질을 담고 드레싱을 뿌려 완성한다.

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