
양파잼
소화작용을 촉진 시키고 콜레스테롤 농도를 저하시키는 등 다양한 효능이 있는 양파. 고기와 같이 구우면 단맛까지 나 더욱 맛있어 진다. 이 양파로 잼을 만들어 여기저기 활용해 먹어보자.
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메뉴 담금청/잼
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요리 난이도 하
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조리시간 30분
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재료
2인분 기준 접기 -
주재료
양파(500g) 2개 , 백설 자일로스 설탕(100g) 1/2컵 , 발사믹식초 적당량 , 올리브유 약간