레시피

Name: 시래기된장국
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 시래기 80 g; 국산콩 천일염 두부(국,찌개용) 80 g; 해찬들 재래식된장 60 g; 다시다요리수(오리지널) 5 g; 다진마늘 10 g; 청양고추 1/2 개; 홍고추 1/2 개; 고춧가루 1 작은술; 대파 약간; 물 4 컵

"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

시래기된장국

무청은 그늘지고 바람 잘 드는 곳에서 겨우내 말리는 동안 영양소와 맛은 몇 배로 증가하게 된다. 체내의 노폐물을 배출시켜주고 포만감을 주어 다이어트에 효과가 있을 뿐 아니라, 칼슘과 철분이 풍부하여 성장기 어린이의 발달과 갱년기 여성에게 특히 좋은 식재료이다. 된장을 넣고 푹 끓인 따끈한 한 그릇으로 우리가족 모두의 건강을 챙겨보자.

메뉴 국/탕/찌개/전골
요리 난이도 하
조리시간 30분

재료 2인분 기준: 주재료
시래기 80 g , 국산콩 천일염 두부(국,찌개용) 80 g , 해찬들 재래식된장 60 g , 다시다요리수(오리지널) 5 g , 다진마늘 10 g , 청양고추 1/2 개 , 홍고추 1/2 개 , 고춧가루 1 작은술 , 대파 약간 , 물 4 컵