달래 고추장 제육 불고기
봄내음 가득한 향긋한 달래와 매콤한 고추장 제육 불고기의 조합이 매우 어울린다. 단맛은 백설 스위트리 알룰로스로 더해 칼로리까지 줄어 부담 없이 즐길 수 있다. 출처: 리빙센스 / 레시피제공: 이보은 요리연구가
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메뉴 찜/구이/볶음
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요리 난이도 중
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조리시간 50분
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재료
2인분 기준 접기 -
주재료
돼지고기(앞다리살 불고기감) 600 g , 달래 200 g , 대파 1 대 , 양파 1/2 개 , 청양고추 1 개 , 참기름 1/2 작은술 , 후춧가루 약간
양념 및 소스재료고추장 3 큰술 , 고춧가루 1 큰술 , 간장 1 큰술 , 다진 마늘 1 큰술 , 스위트리알룰로스(분말형) 1 큰술 , 스위트리알룰로스(액상형) 1 큰술 , 청주 2 큰술
