본문으로 건너뛰기

레시피

"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

토마토 요거트 빙수

토마토 요거트 빙수

토마토로 만든 빙수는 과연 어떤 맛일까? 무한한 상상과 기대를 불러일으키기 충분하다. 여름이 제철인 토마토와 누가 뭐라해도 여름에 가장 찾게 되는 빙수는 환상궁합이 될 수 있다. 토마토의 상큼함에 요거트의 달콤함을 더한 이색적인 토마토 빙수에 도전해보자.

  • 음료/아이스크림/요거트

  • 720분

만들기

토마토 요거트 빙수 만들기 2단계 사진

1 각각의 재료를 준비한다.

토마토 요거트 빙수 만들기 3단계 사진

2 토마토는 꼭지를 떼어내고 윗면에 십자모양의 칼집을 넣는다.

토마토 요거트 빙수 만들기 4단계 사진

3 끓는 물에 2를 살짝 데친 후 얼음물에 바로 담가 껍질을 벗기고 씨를 제거한다

토마토 요거트 빙수 만들기 5단계 사진

4 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아 하룻밤 냉동실에 둔다.

토마토 요거트 빙수 만들기 6단계 사진

5 6시간 간격으로 포크 등을 이용하여 긁어 섞어준다.

토마토 요거트 빙수 만들기 7단계 사진

6 포크로 긁어 그릇에 담고 방울토마토와 민트로 장식한다.

topbutton