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레시피

"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

봄나물 골뱅이 비빔밥

봄나물 골뱅이 비빔밥

저칼로리 골뱅이와 상큼한 봄나물이 만나 신선함이 가득한 봄나물 골뱅이 비빔밥. 삶고, 껍질을 벗기고 할 필요 없이 탱탱한 맛골뱅이의 식감을 그대로 느낄 수 있다. 구수한 된장 양념장에 3가지 봄나물까지 듬뿍 넣으니, 봄철 입맛을 야무지게 챙길 수 있다.

  • 밥/죽/수프

  • 10분

만들기

봄나물 골뱅이 비빔밥 만들기 2단계 사진

1 CJ 계절어보 맛골뱅이는 체에 받쳐 물기를 뺀다

봄나물 골뱅이 비빔밥 만들기 3단계 사진

2 냉이와 달래는 물에 씻어 뿌리를 잘라낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다 (달래의 밑부분은 매우니 잘라내도 됨)

봄나물 골뱅이 비빔밥 만들기 4단계 사진

3 돌나물은 찬물에 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 뺀다

봄나물 골뱅이 비빔밥 만들기 5단계 사진

4 준비된 양념들을 볼에 넣고 잘 섞어준다

봄나물 골뱅이 비빔밥 만들기 6단계 사진

5 밥위에 골뱅이와 봄나물을 얹고, 된장양념장을 곁들여 마무리한다

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