- 29일 LA 다운타운 레스토랑 ‘Niku X’에서 론칭 행사 진행… 지난주 뉴욕에 이어 서부 지역 진출 - 현지 다이닝 및 바 관계자 100여 명 참석해 jari 제품 3종과 협업 양조장 소개, K-푸드 페어링 경험 - 뉴욕 론칭 이후 한식 다이닝 중심으로 입점·메뉴 활용 문의 이어져… jari 판매 채널 단계적 확대 계획 프리미엄 K-증류주 'jari'와 협업하는 국내 양조장 제품들 CJ제일제당의 프리미엄 증류주 브랜드 ‘jari(자리)’가 뉴욕에 이어 미국 서부 시장 공략에 나섰다.
CJ제일제당은 현지시간 지난달 29일 미국 로스앤젤레스(LA)에서 ‘jari’ 론칭 행사를 진행했다고 5일 밝혔다. 뉴욕 론칭 일주일 만에 서부 시장까지 진출하며, 미국 동·서부 핵심 거점을 중심으로 K-증류주의 인지도를 높이는 한편 한식과의 페어링을 통해 글로벌 소비자에게 완성도 높은 한국 식문화 경험을 제공한다는 전략이다.
지난달 29일(현지시간) 미국 LA서 열린 'jari' 론칭 행사에 참여한 현지 업계 관계자가 jari 제품을 시음하고 있다 LA 다운타운 레스토랑 ‘Niku X(니쿠 엑스)’에서 열린 이번 행사에는 현지 주요 다이닝과 바(Bar), 업계 관계자 100여 명이 참석했다. 참석자들은 jari 제품 3종과 협업 중소 양조장과의 상생 스토리, K-푸드와의 페어링 프로그램을 통해 한국 증류주만의 차별화된 매력을 경험했다.
이날 행사에 참석한 GFFG의 퓨전 한식 브랜드 ‘호족반’ LA 관계자는 “jari가 한국 각지의 증류소와 손잡고 K-증류주 문화를 세계에 알리는 플랫폼으로 자리매김하고 있다는 점이 인상적이었다”며, “증류소와 함께 성장하는 jari의 상생 모델에 깊이 공감했으며, 미국 소비자들 역시 jari를 만나는 순간 그 진정성과 가치를 느끼게 될 것이라고 확신한다”고 말했다.
프리미엄 K-증류주 'jari' 지난달 23일 뉴욕 맨해튼 ‘구이 스테이크하우스(Gui Steakhouse)’에서 열린 ‘K-Spirits X jari 파트너스데이’는 현지 미식업계의 이목을 집중시켰다. 정식당(Jungsik), 주옥(Joo Ok), 주아(Jua), 마리(Mari), Take 31 등 뉴욕 주요 한식당과 바 관계자들이 대거 참석한 가운데, 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘마리(Mari)’와 ‘꼬치(Kochi)’를 운영하는 심성철 셰프와 jari 브랜드 엠배서더 파인앤코(Pine&Co)의 믹솔로지스트 홍두의 바텐더가 한국 증류주 고유의 풍미와 한식 페어링을 제안하며 호평을 이끌어냈다.
행사 이후 뉴욕 한식 다이닝과 바를 중심으로 jari 입점 및 메뉴 활용에 대한 문의가 이어지고 있다. jari는 정식당, 주옥 등 미쉐린 스타 레스토랑을 비롯해 C as in Charlie, Take 31, 서울살롱, 나리(Nari) 등 뉴욕 주요 다이닝 입점을 확정하고, 10월부터 현지 고객 접점을 본격 확대한다. CJ제일제당은 현지 파트너와의 협업을 바탕으로 jari를 경험할 수 있는 판매 채널을 단계적으로 확대해 나갈 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “뉴욕과 LA에서 연이어 개최한 론칭 행사를 통해 K-증류주에 대한 현지 미식업계의 높은 관심과 성장 가능성을 확인했다”며, “‘jari’를 중심으로 K-푸드와 어우러지는 차별화된 미식 경험을 제안하는 동시에 국내 양조장과 함께 K-증류주의 매력을 세계 시장에 알리는 플랫폼 역할을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
