[제품][다시다] L-글루타민산나트륨은 무엇인가요
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[제품] [다시다] L-글루타민산나트륨은 무엇인가요

2019.08.29

감칠맛을 내는 아미노산 성분인 글루탐산에 나트륨을 결합시켜 만든 첨가물로,

식품에 감칠맛을 부여하고, 풍미를 상승시키는 역할을 합니다.