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[제품] [백설 소금] 백설 오천년의신비 천일염은 간수를 제거한 제품인가요?

2024.10.28

[백설 소금] 백설 오천년의신비 천일염은 간수를 제거한 제품인가요? 백설 오천년의신비 천일염 제품은 제조 시 건조 과정을 거치면서 간수를 법적 규격 15% 이하로 제거하고 있습니다. [참고 자료_식품위생법상의 식염(소금): 식품공전 제 5.13-6] 수분(%)함량 천일염: 15.0 이하, 재제소금: 9.0 이하, 태움·용융소금: 4.0 이하, 정제소금: 4.0 이하(해양심층수염은 10.0 이하), 기타소금: 9.0 이하, 가공소금: 5.5 이하