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[오해풀기] 햇반 쌀알 일부에 거뭇한 게 묻어있어요
2025.12.31
햇반 쌀알에 보이는 거뭇한 점이나 선은 쌀 재배 및 수확 과정에서 생긴 상처(피해립)이며, 품질 이상이 아닙니다.
이는 외부 환경에 의해 발생한 상처이며, 전문 설비로 선별 과정을 거치지만 미세한 상처는 남아있을 수 있습니다.
햇반 제품 이미지와 햇반 쌀알 일부에 검은 점이 보이는 사례
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Q. 햇반 쌀알에 보이는 검은 점이나 선은 무엇인가요?
A. 쌀을 재배하거나 수확하는 과정에서 외부 충격에 의해 생긴 상처(피해립)입니다.
햇반 쌀알에 나타나는 검은 점 또는 선은 쌀이 재배되거나 수확되는 과정에서 외부환경에 의해 생긴 상처를 의미하며, 피해립이라고 합니다. CJ제일제당은 전문 설비를 활용하여 이러한 상처가 있는 쌀알을 선별하는 공정을 거치고 있으나, 매우 미세한 형태의 상처는 선별 과정에서 걸러지지 않고 일부 남아있을 수 있습니다.
한눈에 확인하는 안내
보이는 현상 | 원인 | 섭취 여부 | 안내 |
|---|---|---|---|
햇반 쌀알 일부에 거뭇한 점이나 | 쌀 재배 또는 수확 과정에서 외부 충격에 의해 생긴 상처(피해립) | 품질 이상이 아닙니다. | 추가로 궁금한 점이 있다면 |
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