[제품]백설 고소한 참기름 500ml 캔 제품을 구매했는데 원료가 어떤건 통참깨이고 어떤건 참깨분인데 뭐가 좋은거죠?
본문으로 건너뛰기

[제품] 백설 고소한 참기름 500ml 캔 제품을 구매했는데 원료가 어떤건 통참깨이고 어떤건 참깨분인데 뭐가 좋은거죠?

2014.04.18

 A)  통참깨나 참깨분이나 좋고 나쁨은 없습니다.

      해당제품은 더 고소한 맛을 내기 위해 원료를 통참깨에서 참깨분으로  변경하였습니다.

      가정에서 요리할 때 통깨 보다 빻아서 사용하는 깨소금이 더 고소한 향과 맛을 주는것과 같은 원리라고 보시면 됩니다.

      현재 통참깨로 만든 '고소한참기름 500ML' 제품은  생산 하지 않고 참깨분을 사용한 참기름만 생산하고 있는데

      이미 유통된 통참깨로 만든 고소한 참기름도 2016년 1월 17일까지는 판매가  가능하여 해당기간까지는 시중에서

      두 제품 모두 만나 보실 수 있습니다.